Chocolate Melken Branco Harald 1,05kg
R$ 82,30
À base de manteiga de cacau, leite e açúcar, seu sabor é mais doce e sua textura é mais macia.
Fora de estoque
À base de manteiga de cacau, leite e açúcar, seu sabor é mais doce e sua textura é mais macia. Não possui os sólidos de cacau, por isso é branco.
É o tamanho ideal para quem faz e vende bombons, trufas, pães de mel e Ovos de Páscoa. Cada quadradinho da barra tem em média 105 g, para que você possa calcular as suas receitas sempre com um pouco de sobra.
Aplicação: cascas de ovos de Páscoa sem recheios, tabletes, bombons maciços e sobremesas.
Conservação: armazene em local seco, ventilado, em temperatura inferior a 25 °C e longe de produtos com odores fortes. Depois de aberto, retorne o produto à embalagem original e envolva-a em filme plástico, vedando o contato com o ar. Uma boa dica é adequar a escolha do tamanho da embalagem do chocolate ao consumo diário de sua produção: abrindo e usando o produto no mesmo dia.
Temperatura certa: trabalhe sempre com a temperatura ambiente entre 20 °C e 25 °C. Para fazer a têmpera, utilize um termômetro culinário, verificando a temperatura em todas as etapas do processo.
Derretimento: 45 °C a 50 °C
Têmpera: 27 °C a 28 °C
Temperatura de uso: 29 °C a 30 °C
| Peso | 1,05 kg |
|---|---|
| Marca | Harald |
| Contem glúten | Não |
| Contém lactose | Sim |
| Alérgicos | Contém leite e derivados de soja |
| Ingredientes | Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó desnatado, gordura vegetal, leite em pó integral, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. |
1 - O site é confiável? Os produtos chegarão mesmo em minha casa?
Compreendemos a insegurança dos consumidores em realizar compras online e estamos cientes de que muitas “empresas” infelizmente não cumprem com o combinado.
Somos a J.A. Doces (CNPJ 95.368.775/0001-20), uma empresa séria e comprometida com os nossos clientes. Estamos estabelecidos em Curitiba/PR desde 1992!
Conosco a sua encomenda será entregue com certeza, pode comprar sem medo! Adicionalmente, você poderá contar sempre com o nosso suporte para solucionar qualquer dúvida!
Recomendamos também a leitura da pergunta “Quais as garantias do site?” abaixo.
2 - Quais as garantias do site?
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5 - Quais as formas de pagamento?
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Se deseja receber sua encomenda em alguma outra localidade da região metropolitana, sugerimos que entre em contato conosco por meio de um de nossos Canais de Atendimento para que possamos verificar a viabilidade.
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